Краснокаменская шоколадная фабрика – настоящая гордость края. Предприятие одним из первых направило свои усилия на производство сладостей по собственным уникальным рецептурам.
Главный технолог фабрики Полина Алексеева – кондитер не в первом поколении. Женщина хоть и увлечена любимой работой, но не забывает и о воспитании дочери Кати. Героиня одна растит девочку, отмахиваясь от попыток собственной матери наладить ее личную жизнь. Та то и дело устраивает для Поли свидания, но Алексеева давно разочаровалась в любви.
Встреча с Виктором Панковым, бывшим соседом Алексеевых, навсегда переворачивает мир Полины. Мужчина, вернувшийся из плена морских пиратов, очаровывает героиню. Но женщина, привыкшая жить лишь ради дочери, не в силах признаться в чувствах. Не то, что мужчине, да даже самой себе.
Пока Поля старается заново поверить в любовь, фабрика оказывается на грани банкротства. Петр Ваевич, генеральный директор предприятия, отстаивает старинные рецепты производства шоколада и надеется привлечь потребителя с помощью эксклюзивной продукции. Но его сын Глеб и заместитель Жанна пытаются удешевить технологию, увеличив объемы выпуска в ущерб качеству сладостей. Из-за интриг Глеба и Жанны Алексеева лишается работы.
Увольнение – не единственное испытание судьбы: неожиданно возвращается родной отец Кати, заявляя свои права на ребенка.
Сумеет ли Полина разобраться с личной жизнью, возвратиться на фабрику и помочь любимому предприятию снова стать главным производителем на рынке?